Das Weingut Zipf liegt in Löwenstein. Die kleine Gemeinde liegt wie auf einem Balkon auf einem Bergvorsprung der Löwensteiner Berge.

Der Betrieb hat sich hauptsächlich auf den Ausbau trockener Weine spezialisiert, eine weiteres Augenmerk liegt auf den Sekten im klassischen Flaschengärverfahren abgerundet wird dies mit Destilaten aus der eigener Brennerei welche in Eiche gelagert werden.

Wichtig für das Weingut Zipf ist die behutsame Überarbeitung alter Strukturen. Es geht um die Rückbesinnung auf authentische regionale Rebsorten, vor allem aber um die qualitative Positionierung der Weine. Nachhaltige Bewirtschaftung ist für das oberstes Gebot. Ziel ist es erstklassige und natürliche Weine mit Charakter zu erzeugen, die allerdings nur mit handwerklichen Methoden zu produzieren sind, denn alles andere führt über kurz oder lang zu austauschbaren Weinen ohne Herkunftsprofil.

Somit sind die Weine alle individuell, mit nachhaltigem Geschmack und intensivem Aromaspiel. Vor allem benötigen Sie meist eine lange Entwicklungsphase.

Wir wünschen Ihnen viel Genuss und Freude beim Entdecken der Weine.

Das Weingut Zipf liegt in Löwenstein. Die kleine Gemeinde liegt wie auf einem Balkon auf einem Bergvorsprung der Löwensteiner Berge.

Der Betrieb hat sich hauptsächlich auf den Ausbau trockener Weine spezialisiert, eine weiteres Augenmerk liegt auf den Sekten im klassischen Flaschengärverfahren abgerundet wird dies mit Destilaten aus der eigener Brennerei welche in Eiche gelagert werden.

Wichtig für das Weingut Zipf ist die behutsame Überarbeitung alter Strukturen. Es geht um die Rückbesinnung auf authentische regionale Rebsorten, vor allem aber um die qualitative Positionierung der Weine. Nachhaltige Bewirtschaftung ist für das oberstes Gebot. Ziel ist es erstklassige und natürliche Weine mit Charakter zu erzeugen, die allerdings nur mit handwerklichen Methoden zu produzieren sind, denn alles andere führt über kurz oder lang zu austauschbaren Weinen ohne Herkunftsprofil.

Somit sind die Weine alle individuell, mit nachhaltigem Geschmack und intensivem Aromaspiel. Vor allem benötigen Sie meist eine lange Entwicklungsphase.

Wir wünschen Ihnen viel Genuss und Freude beim Entdecken der Weine.