89sued Manufaktur . Waldkirch

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89sued Manufaktur . Waldkirch

Handgemacht

Vom Anbau über das Einkochen bis zum Etikett: alles geht durch unsere Hände. Das zeigt sich natürlich auch in der Qualität. Für uns selbst ist der Herstellungsprozess auch ein Erlebnis: der Duft, die Farbe und schließlich der Geschmack. Wir sind uns sicher, dass diese Freude im Endprodukt noch zu spüren ist.

Die Essenzen

Der Fokus unserer Essenzen liegt im Vergleich zu herkömmlichem Sirup auf dem intensiven Geschmack der verwendeten Früchte, Kräuter oder Beeren. Deshalb enthalten sie weniger Zucker und eine möglichst hohe Konzentration der Rohstoffe (Rhabarbersaft 83%, Quittensaft 100%, konzentrierter Auszug von Kräutern, Hopfen und Lavendel). So sind unsere Essenzen stark verdünnbar!