WAS MACHT UNS BESONDERS In unserem Bestreben, ein überlegenes Tonikum für den anspruchsvollen südafrikanischen Gintrinker zu schaffen, haben wir große Anstrengungen unternommen, um nur die hochwertigsten Naturprodukte aus Afrika zu beziehen. Unsere Zitrusaromen und Gewürze werden aus destillierten Essenzen hergestellt und unser Chinin aus der Rinde von Chinchona-Bäumen in der Demokratischen Republik Kongo geerntet. Durch die Kombination dieser Zutaten mit Quellwasser aus dem Breede River im Slanghoek-Tal haben wir ein köstliches Tonikum geschaffen, das frei von künstlichen Süß-, Farb- und Aromastoffen ist. Barker & Quin Tonic Water ist köstlich genug, um alleine getrunken zu werden, aber fügen Sie es einem Craft Gin hinzu, und Sie kreieren ein einzigartiges Gourmet-Trinkerlebnis.

Inspiration kann an unerwarteten Orten gefunden werden. Für die Önologin Hanneli vd Merwe war es im November 2015 eine Geschäftsreise nach Europa, bei der Unternehmensunterhaltung zu einer persönlichen Entdeckung der leckeren Welt des Craft Gin und der Tonicwelt führte. Seit sie die erste Frau war, die an der Universität von Stellenbosch in Önologie promovierte, hatte sie Durst nach einem neuen Abenteuer - wer hätte gedacht, dass die Antwort in dem Cocktail liegen würde, den sie genoss. Zurück in Südafrika stellte sie fest, dass sich die Handwerks-Gin-Industrie bereits etablierte und die Herzen und Gaumen anspruchsvoller Verbraucher mit dem Niveau lokaler Handwerkskunst eroberte. Doch inmitten dieser wachsenden Exzellenz und Vielfalt gab es eine schmerzliche Leere. Südafrika brauchte ein natürliches, hochwertiges Tonic-Wasser, um die aufstrebende Gin-Industrie zu ergänzen - sie beschloss, dies zu ändern. Heute ist Barker & Quin eine Partnerschaft zwischen ihr und dem langjährigen Kollegen und Freund Chris Wium. Barker & Quin, lass die Reise beginnen.