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Cachet Schokolade - Extra Dark Chocolate 71% - Costa Rica
Diese kräftige Zartbitterschokolade zeichnet sich durch ihren herrlich bitteren Kakaogeschmack aus. Das verlockende Bouquet von Rauch und Holz und der raffinierte bittere Kakaogeschmack ergeben zusammen eine herrlich traditionelle, glatte dunkle Schokolade.
28,90 €*/pro Kilogramm
Inhalt: 0,100 Kilogramm
- Inhalt
- 0,100 Kilogramm
- Hersteller
- Kim's Chocolates NV . Grijpenlaan 11 . 3300 Tienen . Belgien
Beschreibung
Schokolade aus Costa Rica wird aus Kakaobohnen hergestellt, die von einer Rainforest Alliance CertifiedTM-Farm stammen. Das Siegel rainforest Alliance CertifiedTM stellt sicher, dass Produktions- und Anbaumethoden auf die Bedürfnisse des lokalen Ökosystems abgestimmt sind und dass diese seine Böden, Flüsse und Wildtiere schützen. Auf Rainforest Alliance CertifiedTM-Farmen haben Kakaoarbeiter und ihre Familien eine angemessene Unterkunft, Bildung, Zugang zu medizinischer Versorgung und sichere Arbeitsbedingungen.
Zutaten / Inhaltsstoffe:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, natürliches Vanillearoma,. Bitterschokolade: Kakao 71% min.
Nährwerte/100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)
Energie kcal | 565 |
---|---|
Energie kJ | 2345 |
Fett | 41 |
- davon gesättigte Fettsäuren | 26 |
Kohlenhydrate | 33 |
- davon Zucker | 28 |
Ballaststoffe | |
Eiweiss | 9,1 |
Salz | 0,02 |