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Anemos - Meersalz - grob
10,00 €*/pro Kilogramm
Inhalt: 0,250 Kilogramm
- Inhalt
- 0,250 Kilogramm
- Hersteller
- Abgefüllt für: Taste Greece GmbH . Volmerswerther Str. 21. 40221 Düsseldorf . Deutschland.
- Herkunftsland
- Griechenland
Beschreibung
Anemos - Meersalz - grob
Die Salzkristalle des groben Meersalzes wachsen am Boden der Salzgärten und werden mit Hilfe spezieller Salzrechen von den Salzbauern geerntet. An der Sonne getrocknet entstehen, je nach Farbe des Tons am Boden der Salzbecken, leicht graue bis schneeweiße Kristalle. Aufgrund der Größe bietet sich die grobkörnige Variante sehr gut für das Garen im Salzmantel an.
Das grobe Meersalz löst sich langsamer auf als die feinen Körner – so dringen die Aromen des Salzes und der Gewürze nur allmählich in das Bratgut ein und sorgen für eine milde Würze. Auch Fleisch lässt sich auf diese Weise wunderbar zart zubereiten. Aber grobes Meersalz ist nicht nur ideal zum Kochen, sondern auch zum Nachwürzen am Tisch.
Zutaten / Inhaltsstoffe:
Natürliches Meersalz