Konkrua - Pad Thai Kochbox

Hast du unseren Gangsterbruder erst einmal lieben gelernt, kannst du bestimmt gar nicht mehr aufhören, ihn aufzuessen

17,90 €*

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Inhalt: 1 Kochbox

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Beschreibung

Konkrua - Pad Thai Curry Kochbox 

Hast du unseren Gangsterbruder erst einmal lieben gelernt, kannst du bestimmt gar nicht mehr aufhören, ihn aufzuessen.

Verpackt ist die Kochbox in der Bambustasche, ideal zum Weiterbenützen als Tasche, Korb oder einfach so.

Wer Thailand kennt, kennt bestimmt auch Pad Thai und somit die Faszination dieses Klassikers der thailändischen Straßenküche. Das Gericht ist zwar einfach zu kochen aber es mit den richtigen Zutaten authentisch abzuschmecken erfordert viel Fingerspitzengefühl im Umgang mit unserem Gangsterbruder. Jedermann genießt den einzigartigen Geschmack des Pad Thai.

Pad Thai strahlt bis heute eine gewisse Faszination aus, die ihren Ausdruck in diversen kulturellen Bereichen und Ländern findet. Er ist der Gangsterboss der thailändischen Straßenküche, er ist schnell, ein bisschen sauer, ein bisschen süß und zutiefst köstlich. Die Kombination von Reisbandnudeln, Eiern, Bohnensprossen, wahlweise Fleisch oder Meeresfrüchten, Limette, Frühlingszwiebeln und zerstoßenen Erdnüssen kann man nirgendwo besser erleben.

Der Ministerpräsident Luang Phibul Songkhram erklärte Pad Thai während des Zweiten Weltkrieges zum Nationalgericht, um zu einer Zeit als die Regierung vor einer Budgetkrise stand, den Reiskonsum in Thailand zu verringern. Zur Herstellung von Reismehl für Reisbandnudeln kann man auch zermahlene Reiskörner verwenden.

Unsere Pad Thai Box enthält die originalen „Chan“ Reisbandnudeln aus Thailand sowie die köstliche und gesunde Pad-Thai Sauce mit Tamarindenpaste. Mit dabei sind auch vorportionierte Fischsauce und eingelegter Kohl zum Verfeinern des Gerichts. Somit bist du nun dafür gewappnet es mit unseren Gangsterbruder aufzunehmen und das authentische Pad Thai in deiner Küche selbst zu zaubern.

Inhalt - Pad Thai Curry Kochbox:

  • 0,120 Kilogramm     Reisbandnudeln

  • 0,072 Kilogramm     Pad Thai Sauce

  • 0,020 Liter.              Fischsauce

  • 0,015 Kilogramm     eingelegter Kohl

  • Eine Rezeptkarte

Benötigte frische Zutaten:

    • 0,150 Kilogramm     Hühnerfleisch oder Garnelen

    • 0,080 Kilogramm     Sojabohnensprossen

    • 2                            Frühlingszwiebeln

    • 3                            Eier

    • 0,020 Kilogramm    Schalotten

    • 0,060 Kilogramm    geröstete Erdnüsse
    • 5 Teelöffel.              Zucker
      • 1                            Zitrone
    • 2 Essöffel                Bratöl

Zutaten / Inhaltsstoffe:

Pad Thai Sauce:
Zucker (40%), Schalotten (15%), Fischsauce (15%), Öl (12%), Knoblauch (10%), Essig (8%).

Fischsauce:
Sardellenextrakt (77%), Salz, Zucker

Reisbandnudeln:
Reismehl (90%), Wasser

Eingelegter Kohl:
Senfkohl (Brassica Chinensis), Knoblauch, Zucker, Salz

Nährwerte/100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

Energie kcal  280
Energie kJ  1174
Fett  2,5
 - davon gesättigte Fettsäuren  1
Kohlenhydrate  57,8
 - davon Zucker  0,94
Ballaststoffe  0,95
Eiweiß 5,6
Salz 3,8

Steckbrief

Inhalt
1 Kochbox
Hersteller
KONKRUA by Pornpim Ampikitpanich . Strohberg 38 . 70180 Stuttgart
Enthält Sulfite
ja
*Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten