Konkrua - Massaman Kochbox

In der KONKRUA Familie ist Massaman Curry eine klassische Dame. Aufgrund ihrer schönen Farbe, ihres exotischen Duftes sowie ihres intensiven Geschmacks hat das Massaman Curry eine elegante Persönlichkeit.

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17,90 €*/pro Kochbox

Inhalt: 1 Kochbox

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Beschreibung

Konkrua - Massaman Kochbox 

In der KONKRUA Familie ist Massaman Curry eine klassische Dame. Aufgrund ihrer schönen Farbe, ihres exotischen Duftes sowie ihres intensiven Geschmacks hat das Massaman Curry eine elegante Persönlichkeit, deshalb wurde es von CNN zum leckersten Gericht der Welt 2011 gekürt. Unsere würzige Massaman Paste verleiht dem Fleisch, den Kartoffeln und den Karotten ein einzigartiges Aroma. Obwohl das Curry im Geschmack kräftig ist, zeichnet es sich nicht durch Schärfe sondern durch einen milden, cremigen und süßen Charakter aus. Die klassische Dame unter den Curries überzeugt durch ihre exotische Note, die durch unsere vorportionierte Fischsauce und den Palmzucker noch einmal besonders hervorgehoben wird. Unser Jasmin Reis mit seiner leicht klebrigen Konsistenz und seinem blumigen Eigenaroma darf natürlich bei keiner Mahlzeit fehlen. Zusätzlich enthält die Box eine vollständige Rezeptanleitung mit vielen Kochtipps von Thailändern. Kaeng Masaman stammt ursprunglich aus dem Süden Thailands. König Phra Phutthaloetla (Rama II.) war von diesem Gericht so beeindruckt, dass er darüber, genauer gesagt über die Köchin des Curries, ein Gedicht schrieb. Jedes thailändische Kind kennt dieses Gedicht und lernt es bereits in der Grundschule auswendig! Das Massaman Curry ist schon seit langer Zeit in der thailändischen Esskultur etabliert und diente sogar dem König als Inspiration für sein Gedicht. Nun ist es an der Zeit, dass sich auch die lieben Deutschen in dieses einzigartige Gericht verlieben!

Inhalt - Pad Thai Curry Kochbox:

  • 0,120 Kilogramm     Reisbandnudeln

  • 0,072 Kilogramm     Pad Thai Sauce

  • 0,020 Liter.              Fischsauce

  • 0,015 Kilogramm     eingelegter Kohl

  • Eine Rezeptkarte

Benötigte frische Zutaten:

    • 0,150 Kilogramm     Hühnerfleisch oder Garnelen

    • 0,080 Kilogramm     Sojabohnensprossen

    • 2                            Frühlingszwiebeln

    • 3                            Eier

    • 0,020 Kilogramm    Schalotten

    • 0,060 Kilogramm    geröstete Erdnüsse
    • 5 Teelöffel.              Zucker
      • 1                            Zitrone
    • 2 Essöffel                Bratöl

Zutaten / Inhaltsstoffe:

Pad Thai Sauce:
Zucker (40%), Schalotten (15%), Fischsauce (15%), Öl (12%), Knoblauch (10%), Essig (8%).

Fischsauce:
Sardellenextrakt (77%), Salz, Zucker

Reisbandnudeln:
Reismehl (90%), Wasser

Eingelegter Kohl:
Senfkohl (Brassica Chinensis), Knoblauch, Zucker, Salz

Nährwerte/100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

Energie kcal  
Energie kJ  
Fett  
 - davon gesättigte Fettsäuren  
Kohlenhydrate  
 - davon Zucker  
Ballaststoffe  
Eiweiß
Salz

Steckbrief

Inhalt
1 Kochbox
Hersteller
KONKRUA by Pornpim Ampikitpanich . Strohberg 38 . 70180 Stuttgart
Enthält Sulfite
ja
*Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten