Buiteman - Cheddar Biscuits

Buiteman - Cheddar Biscuits

Vollständig gereifter Cheddar ist ein Hartkäse, der wie eine Trommel geformt ist und von weiß bis blassgelb in der Farbe variiert. Je reifer, desto schärfer der Geschmack von Cheddar, aber er wird nie überwältigend. Es findet seinen Ursprung in Somerset, England. Guter Cheddar ist fest und leicht krümelig, aber dennoch weich im Charakter. Der Cheddar verleiht diesen Keksen eine erdige Note mit einem Hauch von Haselnuss.

Zutaten / Inhaltsstoffe:

Weizenmehl (Gluten), pflanzliche Öle (Raps, Palm), gereifter Cheddarkäse 22% (Milch, Kartoffelstärke, Salz, Säurewecker, vegetarisches Laub, Farbstoffe E160b(ii), Eier aus Bodenhaftung, Hefe, Salz, Milchpulver, Tomatenpulver, Zucker, Sonnenblumenöl, Kräuter (enthält Sellerie), Gewürze, Zwiebelpulver, Essig, Emulgator E471, Hefeextrakt, Säurungsmittel, Citronensäure, Antioxydationsmittel: Ascorbinsäure, natürliches Aroma.

Nährwerte/100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)