Jerome le Gastronome - Senf mit Perigord Trüffel

Jerome der Gastronome weiß seinen Gästen zu gefallen. Als Vorspeise bietet er Ihnen ein Jakobsmuscheltartar, gewürzt mit einer leichten Senfvinaigrette mit Trüffel und auch bei uns im aromakost läuft das Wasser im Mund zusammen.

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Beschreibung

Jerome le Gastronome  - Senf mit Perigord Trüffel

Jerome der Gastronome weiß seinen Gästen zu gefallen! Als Vorspeise bietet er Ihnen ein Jakobsmuscheltartar, gewürzt mit einer leichten Senfvinaigrette mit Trüffel. Serviert danach gekonnt ein herrliches Filet Mignon in der Senfkruste aus Perigord Trüffel und auch bei uns im aromakost läuft das Wasser im Mund zusammen.

Zutaten / Inhaltsstoffe:

Dijon-Senf (Wasser, Senfkörner, Alkoholessig, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliumdisulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Trüffelsaft (Knollenmelanosporum, Wasser, Salz) 3%, Aroma (Trüffel) 0,04%.

Nach dem Öffnen kühl lagern.

Nährwerte/100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

Energie kcal 140
Energie kJ 586
Fett 11
 - davon gesättigte Fettsäuren 1
Kohlenhydrate 3
 - davon Zucker 3
Eiweiss 7
Balaststoffe
Salz 6.325

Steckbrief

Inhalt
0,190 Kilogramm
Hersteller
Histoire du gout . ZE de Signes Avenue de Madrid BP704 83030 Toulon cedex 9 . Frankreich
Enthält Sulfite
ja
Herkunftsland
Frankreich
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