Pomodori secchi sott'olio
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Il Caruggiu - Pomodori secchi sott'olio

Die von der Sonne Italiens getrockneten Tomaten werden zerkleinert und mit Kräutern und Olivenöl extra vergine eingelegt.

6,99 €*

38,83 €*/pro Kilogramm

Inhalt: 0,180 Kilogramm

Menge

 

 

 

Inhalt
0,180 Kilogramm
Hersteller
Il Caruggiu .- Strada Pantai Inferiore 1 . Civezza . Italien
Herkunftsland
Italien

Beschreibung

Pomodori secchi sott'olio - Sonnengetrocknete Tomaten mit Kräutern in Olivenöl eingelegt

Die von der Sonne Italiens getrockneten Tomaten werden zerkleinert und mit Kräutern und Olivenöl extra vergine eingelegt

Wird in Ligurien als Sosse für Tagliatelle verwendet. Einige Pinienkerne anrösten in die Pfanne klein geschnittene getrocknete Tomaten, Basilikum, Rosmarin und Knoblauch geben und unter Rühren erhitzen. Die Nudeln dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten / Inhaltsstoffe:

Sonnengetrocknete Tomaten 72%, extra natives Olivenöl 28%, Salz, Weinessig. 

Nährwerte/100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

Energie kcal 322 
Energie kJ 1350
Fett 10
 - davon gesättigte Fettsäuren 1,4
Kohlenhydrate 39
 - davon Zucker 39 
Ballaststoffe 12
Eiweiss 13
Salz 3,86
*Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten