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Giuliano Tartufi - Tartufo Estivo Intero - Ganzer Sommertrüffel
Der ganze Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) ist das perfekt Produkt für Amateure, die 12 Monate im Jahr nicht auf das Vergnügen des Trüffels verzichten möchten.
13,90 €*
397,14 €*/pro Kilogramm
Inhalt: 0,035 Kilogramm
- Inhalt
- 0,035 Kilogramm
- Hersteller
- Giuliano Tartufi . Via dell'Ulivo 31 . Zona Industriale Sud . 06026 Pietralunga PG . Italien
- Herkunftsland
- Italien
Beschreibung
Giuliano Tartufi - Tartufo Estivo Intero - Ganzer Sommertrüffel
Der ganze Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) ist das perfekt Produkt für Amateure, die 12 Monate im Jahr nicht auf das Vergnügen des Trüffels verzichten möchten, seine Stärke ist die Natürlichkeit, denn er wird gewaschener Trüffel und darin aufbewahrt Salzlösung, ohne andere Zutaten hinzuzufügen. Der Inhalt kann wie frischer Trüffel behandelt werden: gerieben, in Scheiben geschnitten oder abgehobelt.
Tip
Pasta, Risotto, Polenta
Rohes Fleisch: Kalbscarpaccio oder Tartar
Roher, gerösteter oder gegrillter Fisch
Sushi
Eier
Brot (Toast, Sandwiches)
Fingerfood
Schalentiere
Zutaten / Inhaltsstoffe:
Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt), Wasser, Salz, Aromen.
Nährwerte/100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)
| Energie kcal | 80 |
|---|---|
| Energie kJ | 333 |
| Fett | 1,3 |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 |
| Kohlenhydrate | 6,4 |
| - davon Zucker | 0,5 |
| Balaststoffe | |
| Eiweiss | 6,4 |
| Salz | 0,45 |
Der ganze Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) ist das perfekt Produkt für Amateure, die 12 Monate im Jahr nicht auf das Vergnügen des Trüffels verzichten möchten.