Ajowan bis Zaatar - WeinThemenAbend - Februar

Der Start der Gewürzroute war einst in Portugal, dort wo heute die schönsten Tröpfchen angebaut werden, Rebsorten, Anbaumethoden und Geschmacksexplosionen, die einzigartig sind. Denn Portugal bietet weit aus mehr als Portwein, zusammen werden wir die schönsten Weine genießen und die Gewürze die über diese Route zu uns gekommen sind.

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Beschreibung

Ajowan bis Zaatar - WeinThemenAbend - Februar

Der Start der Gewürzroute war einst in Portugal, dort wo heute die schönsten Tröpfchen angebaut werden, Rebsorten, Anbaumethoden und Geschmacksexplosionen, die einzigartig sind. Denn Portugal bietet weit aus mehr als Portwein, zusammen werden wir die schönsten Weine genießen und die Gewürze gepaart mit Aromaköstlichkeiten, welche über diese Route zu uns gekommen sind.

Es erwartet uns heute die Klassiker, die viele bereits kennen wie Vinho Verde und Portwein, dazwischen gibt es noch jede Menge Spannendes und Innovatives zu Entdecken. Wir arbeiten einzigartig in Portugal nur mit Familienweingütern. Hier geht es auf Entdeckungsreise. Mit dabei die schönsten Gewürze, die einst über die Handelsroute nach Portugal gekommen sind. Wir haben Sie neu interpretiert und es erwarten uns Geschmacksexplosionen wie Apfelpüree mit Olivenöl und Ajowan und das passt herrlich zu gebratener Blutwurst, denn bei uns werden die Weine ausgesucht und wir kochen fein abgestimmt auf die Aromen und Eigenschaften des Weines, lassen Sie sich überraschen unsere Aromaköstlichkeiten sind garantiert ein Gaumenschmaus für jedermann*frau. Im Verlauf des Abends öffnen wir unsere besondere Schatzkiste "Wissenswertes" und erzählen die kleinen Geschichten rund um Weingüter und Winzer*innen, Anbau und Ausbau.

Unsere WeinThemenAbende finden ab 12 Personen statt, mehr als 14 Personen möchten wir nicht, dies war auch der Wunsch unserer Kunden, denn so ist es möglich ungezwungen Fragen zu stellen, sich fallenzulassen und eintauchen in eine exklusive Atmosphäre und in einer kleinen Runde den Abend zu genießen.

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