Mit Michele Sutto und Polje auf den Spuren des authentischen Geschmacks Friaul-Julisch Venetien – im äußersten Nordosten Italiens gelegen – zählt heute zu den renommiertesten Weißweinregionen Europas. Die Kombination aus alpinem Einfluss, kühlem Klima, adriatischer Meeresbrise und mineralreichen Böden schafft ideale Bedingungen für elegante, frische und aromatische Weine. Besonders die Hügel von Collio nahe der slowenischen Grenze gelten als Herzstück des friaulischen Weinbaus.

In dieser beeindruckenden Landschaft liegt das Weingut Polje, geführt von Michele Sutto – ein Name, der für kompromisslose Qualität, Handarbeit und modernes Weinverständnis steht. Die Familie Sutto, bereits seit Generationen im Weinbau verwurzelt, erweiterte ihr Portfolio im Jahr 2015 mit dem Kauf des Weinguts Polje in Cormòns, einem Ort, der wie kaum ein anderer für das Terroir des Collio steht.

Polje – Wein mit Herkunft und Handschrift Der Name „Polje“ stammt aus dem Slawischen und bedeutet „Feld“ oder „Senke“ – eine Anspielung auf die typischen Dolinen der Karstlandschaft, die durch die Erosion der Julischen Alpen entstanden sind. Diese geologischen Besonderheiten prägen nicht nur die Landschaft, sondern auch die Weine.

Das Weingut Polje bewirtschaftet rund 24 Hektar Rebfläche: sanfte Hügel mit Ponca-Böden – einem kalkhaltigen, mageren Gestein, das die Reben zur Tiefe zwingt und den Trauben Komplexität, Struktur und Mineralität verleiht. Die Südausrichtung der Lagen in Cormòns und Scriò bringt sonnengereifte, aber nie überladene Weine hervor.

Michele Sutto – Tradition trifft Vision Mit viel Fingerspitzengefühl verbindet Michele Sutto klassische Rebsorten des Friaul wie Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio mit moderner Kellertechnik und einem klaren Qualitätsanspruch. Die Handschrift ist eindeutig: frische, ausdrucksstarke Weißweine mit Tiefe, Finesse und eleganter Säurestruktur. Besonders die Linie Polje Fantazija und der reinsortige Ribolla Gialla zeigen eindrucksvoll, wie terroirgeprägt und doch trinkfreudig friaulischer Wein sein kann.

Sein Ziel: das Besondere im Einfachen. Kein lautes Marketing, keine überbordende Technik – sondern Charakter, Handwerk und Respekt für die Natur.

Fazit: Polje & Michele Sutto – das Beste aus dem Collio Wer den echten Geschmack des Collio erleben möchte, kommt an Polje nicht vorbei. Die Weine sind authentisch, ehrlich und voller Persönlichkeit. Dank Michele Suttos Leidenschaft und Expertise sind sie nicht nur ein Ausdruck der Region, sondern auch ein Versprechen an alle Weinliebhaber: Hier steckt Friaul pur im Glas.