Bombons Cudié – Tradition & Innovation in perfekter Harmonie

Vor 50 Jahren erfüllte sich Josep Cudié einen Traum: Aus einfachen Mandeln zauberte er süße Schokoladenköstlichkeiten. In Vilafranca gründete er eine Manufaktur und entwickelte immer neue Rezepte für Pralinen und Cremes. Zwei Generationen später ist Bombons Cudié ein familiengeführtes Schokoladenunternehmen, das mit großer Sorgfalt Mandeln und Haselnüsse mit feinsten Zutaten veredelt.

Catànies – Die emblematische Schokoladenspezialität Kataloniens

Eine der bekanntesten Kreationen von Cudié sind die Catànies – ein wahres Symbol mediterraner Patisseriekunst. Sie vereinen karamellisierte Marcona-Mandeln mit einer einzigartigen Pralinencreme, umhüllt von einer feinen Kakaoschicht. Das Ergebnis ist ein harmonischer Genuss aus cremiger Textur und knuspriger Mandel, der die Sinne verführt. In der Manufaktur in Vilafranca del Penedès werden die Catànies noch heute nach einem traditionellen Rezept hergestellt. Doch Cudié steht auch für Innovation: Immer neue Geschmacksrichtungen erweitern das Sortiment – von Himalaya-Salz über Crema Catalana bis hin zu Zartbitterschokolade.

Mehr als nur Schokolade – Ein Geschenk für besondere Momente

Catànies sind weit mehr als eine Schokoladenspezialität. Sie stehen für Liebe, Wertschätzung und Genuss. Ob als Geschenk zum Geburtstag, als süße Begleitung zu einem Essen mit Freunden oder als festliche Überraschung zu Ostern, Weihnachten – mit Catànies lassen sich kleine Momente in unvergessliche Erinnerungen verwandeln