L'Olmo

Monferrato ist eine geografische Region des Piemont, die größtenteils zwischen Asti und seiner Provinz liegt, eine überwiegend hügelige Gegend ist und bei allen für ihre Gastronomie und Weinprodukte bekannt ist.

Das Unternehmen l'Olmo befindet sich im Herzen dieser Gegend. Zu den bekanntesten Produkten gehören der hochgeschätzte weiße Trüffel und unzählige Gerichte, die aus der bäuerlichen Zivilisation stammen und daher mit Rohstoffen aus unserem Land zubereitet werden.

In unserem Logo haben wir uns für die Darstellung einer Ulme entschieden, die bis vor einigen Jahren auf dem Kirchplatz im Weiler San Marzanotto zu bewundern war und vor mehr als 200 Jahren zum Gedenken an Napoleon Bonapartes Durchzug durch unsere Gebiete gepflanzt wurde Das liegt daran, dass wir mit Blick auf die Zukunft die Verbindung zur Vergangenheit aufrechterhalten wollen.

L'Olmo zeichnet sich seit mehreren Jahren durch kontinuierliche Forschung und Aufrechterhaltung des hohen Qualitätsstandards seiner Produkte aus. In diesem Zusammenhang verwenden wir ausschließlich Carnaroli-Reis, Steinpilze, natives Olivenöl extra oder Olivenöl; Unsere Produkte sind frei von Farbstoffen und chemischen Konservierungsmitteln sowie gentechnikfrei.

L'Olmo vertritt seit jeher die Auffassung, dass ein großer Teil der Gesundheit von der Ernährung abhängt und dass die Aufmerksamkeit für einfache, aber qualitativ hochwertige Lebensmittel nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine moralische Pflicht ist, den Geschmack und die Kultur der Lebensmittel zu bewahren Ausstellung bäuerlicher Traditionen.