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Aceite Arbequino al Humo de Roble - natives geräuchertes Olivenöl
Definitiv ein ausgefallenes Produkt ist das Rauch-Olivenöl der XXI Century Oil Collection, das häufig in der Spitzengastronomie Verwendung findet.
86,40 €*/pro Liter
Inhalt: 0,250 Liter
- Inhalt
- 0,250 Liter
- Hersteller
- Castillo De Canena . Calle Castillo, 7 . 23420 Canena, Jaén . Spanien
- Herkunftsland
- Spanien
Beschreibung
Aceite Arbequino al Humo de Roble - natives, geräuchertes Olivenöl
Definitiv ein ausgefallenes Produkt ist das Rauch-Olivenöl der XXI Century Oil Collection, das häufig in der Spitzengastronomie Verwendung findet. Für die aufwändige Herstellung werden, zum Räuchern, Holzchips aus Birke, Buche und Eiche verwendet. Das Holz gibt dem Öl, neben einem intensiven Rauchgeschmack, delikate Aromen von frischen Äpfeln und Mandeln sowie weiche Noten von Toffee und Vanille.
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Inhaltstoffe / Zutaten:
Olivenöl der Sorte Arbequino, geräuchert mit Bioholz.
Nährwerte/100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)
Energie kcal | 900 |
---|---|
Energie kJ | 3766 |
Fett | 92 |
- davon gesättigte Fettsäuren | 14 |
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 69 |
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 9 |
Kohlenhydrate | |
- davon Zucker | |
Ballaststoffe | |
Eiweiss | |
Salz | 0 |