Giuliano Tartufi - Affettatartufi - Trüffelhobel aus Edelstahl

Einer alten Legende nach sind die Trüffel einst durch Blitz und Donner entstanden, daher ist das Logo an den Hermesstab angelehnt. Tatsächlich ist die alte Geschichte gar nicht soweit von der Realität entfernt, denn Blitze schlagen häufig in Eichen, dem bevorzugtem Wirtsbaum der Trüffel ein. Dies liegt aber wohl doch eher daran, dass Blitze bevorzugt in Bäume einschlagen, die große Mengen Wasser speichern. Wie auch andere Pilze leben Trüffel in Symbiose mit ihren Wirtsbäumen, denen sie Nährstoffe entziehen und im Gegenzug Wasser und Mineralsalze abgeben.

Wenn frische Trüffel Ihre Leidenschaft sind, darf dieser Trüffelschneider aus Edelstahl in Ihrer Küche nicht fehlen. Dank der verstellbaren Klinge ist es ideal, um Ihrem nächsten Gourmetgericht den letzten Schliff zu verleihen, indem es perfekte Trüffelscheiben kreiert. Damit können Sie ganz einfach ganze Trüffel in Scheiben schneiden und köstliche Gerichte zubereiten. Schneiden Sie auch Schokolade ab, schneiden Sie Hart- und Weichkäse, Knoblauch und Gemüse in Scheiben.