2021 Hartenberg - Cabernet Sauvignon & Shiraz

Hartenberg - Cabernet Sauvignon & Shiraz

Das Hartenberg Estate zählt zu den ältesten und am höchsten prämierten Weingütern Südafrkas. Der 2008 The Stork Syrah wurde als bester Syrah/Shiraz der Welt prämiert, der 2010 Cabernet Sauvignon als bester Bordeaux Rebsortenwein im Land. Hier ist die spannende Kombination der beiden Rebsorten. Pfeffrig und würzig mit üppigen Beerenaromen im Duft, die sich auch am Gaumen fortsetzen. Gute Balance von Eiche und Frucht mit einem weichen, seidigen Mundgefühl. Sehr süffig mit elegantem und langem Abgang. Ein toller Begleiter von saftigen Rindersteaks, durch den Shirazanteil aber auch gut zu gegrilltem Lamm schmeckend.