2022 Bergerac rouge AC - Chateau Laulerie

Die Resérve Cuvée von Château Laulerie, erzeigt aus 70% Merlot, 15% Malbec und 15% Cabernet Franc. Intensiver, nachhaltiger Wein mit viel Würze und reifen, gut ausgeprägtem Tannin. Ein Monat auf der Maische mazeriert! Die Hälfte des Weins wird anschließend für 12 Monate in neuen Barriques gelagert, die andere Hälfte reift zeitgleich in großen Eichenfässern, so daß der Wein sich sehr gut und üppig entwickeln kann, ohne vom Holzcharakter dominiert zu werden. Zum Lammbraten, zu Pfeffersteak, zur Entenbrust und zu Geschmortem Fleisch und Gemüse.

Rebsorte/n: 70% Merlot, 15% Malbec und 15% Cabernet Franc