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Anemos - Auberginen Tapenade - vegan
Auberginen, da kommen gleich die Erinnerungen an den letzten Griechenlandurlaub zurück und die Sonne lacht. Die köstliche Tapenade aus gegrillten Auberginen ist der vegane Dip zu Gemüse, Gegrilltem oder einfach so als Dip. Macht sich hervorragend auf jeder Mezze Tafel.
Zutaten / Inhaltsstoffe:
Auberginen 65%, rote Spitzpaprika, sonnengetrocknete Tomaten, Natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, Apfelessig, Knoblauch, Salz und Gewürze.
Kann Kerne oder Kernteile erhalten.
Nährwerte/100g (Berechnung gemäß Literaturdaten
Energie kcal | 260 |
---|---|
Energie kJ | 1088 |
Fett | 22 |
- davon gesättigte Fettsäuren | 2 |
Kohlenhydrate | 16 |
- davon Zucker | 6 |
Ballaststoffe | |
Eiweiss | 2 |
Salz | 1,6 |