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Weingut Nägelsförst - 2016 Quantum weiss - Weissweincuvee trocken
Strahlendes Grüngelb, komplexer Duft von frischer Birne bis Pfirsich und Stachelbeere. Am Gaumen saftig-mineralisch mit guter Balance zwischen einer animierender Säure und zartem Holzfass. Am Abgang burgundisch trocken.
10,90 €*
14,52 €*/pro Liter
Inhalt: 0,750 Liter
- Inhalt
- 0,750 Liter
- Hersteller
- Weingut Nägelsförst . Nägelsförst 1 . 76534 Baden-Baden
- Enthält Sulfite
- ja
- Alkoholgehalt
- 12.5 %
- Rebsorten
- Riesling, Sauvignon Blanc, Weissburgunder
Beschreibung
Gut Nägelsförst - Quantum weiss - Weissweincuvee trocken
Strahlendes Grüngelb, komplexer Duft von frischer Birne bis Pfirsich und Stachelbeere. Am Gaumen saftig-mineralisch mit guter Balance zwischen einer animierender Säure und zartem Holzfass. Am Abgang burgundisch trocken.
Die Weinberge befinden sich im Baden-Badener Rebland. Es handelt sich um Granitverwitterungsböden mit schieferhaltigen Einlagerungen.
Schonender Traubentransport und kurze Maischestandzeit. Anschließend Traubenpressung, daraufhin erfolgte die kühle Vorklärung des Mostes durch Sedimentation und temperaturgesteuerte Vergärung. Die Flaschenfüllung erfolgte am 23.02.2017.
QUANTUM
(Substantiv, Neutrum)
Bedeutung:
Genau das richtige Maß an edelsten Traubensorten, um die elegantesten Aromen zu einer herausragenden Cuvée in weiß zu vereinen.
Strahlendes Grüngelb, komplexer Duft von frischer Birne bis Pfirsich und Stachelbeere. Am Gaumen saftig-mineralisch mit guter Balance zwischen einer animierender Säure und zartem Holzfass. Am Abgang burgundisch trocken.