Chocolate Orgániko - Single Origin - 65% Madagaskar Antsiranana

Im Norden Madagaskars ist die Kakaoplantage von Tamarindenbäumen umgeben, die den Bohnen ihren einzigartigen fruchtigen Geschmack verleihen.

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Inhalt: 0,050 Kilogramm

Menge

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Hersteller: Chocolate Organiko . C. Juan Huarte de San Juan, 1, 28806 Alcalá de Henares, Madrid . Spanien

Beschreibung

Chocolate Orgániko - Single Origin - 75% Cacao Ecuador Amazonas

Im Norden Madagaskars ist die Kakaoplantage von Tamarindenbäumen umgeben, die den Bohnen ihren einzigartigen fruchtigen Geschmack verleihen. Diese dunkle Schokolade ist sehr säuerlich und weist einen hohen Kakaogehalt auf. Sie weist eine gewisse Bitterkeit sowie fruchtige und zitrische Noten auf. Paarungen: Vanille, Safran, Limette, Karamell, Pedro Ximénez, Lakritze, Rosine.

Zutaten / Inhaltsstoffe:

Kakaomasse (Kakao: Kakaobestandteile mindestens 75%), Kakaobutter, Rohzucker, Sonnenblumen Lecithin.

Kann Milch, Mandeln, Haselnüsse und Pistazien enthalten.

Nährwerte/100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

Energie kcal	556
Energie kJ	2326
Fett	40,8
- davon gesättigte Fettsäuren	37
Kohlenhydrate	40,1
- davon Zucker	35,6
Ballaststoffe
Eiweiss	7,1
Salz	0,1

Chocolate Orgániko - Single Origin - 65% Madagaskar Antsiranana

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