aromakost - N°8 Annatto

Bei uns weniger bekannt, doch Annatto ist bekannt aus der südamerikanischen Küche, es sind die Früchte des Orleanbaumes.

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Inhalt: 0,050 Kilogramm

Menge

 

 

 

Beschreibung

aromakost - N°8 Annatto

Fischgerichte . Färben

Bei uns weniger bekannt, doch Annatto ist bekannt aus der südamerikanischen Küche, es sind die Früchte des Orleanbaumes. Annatto eignet sich für viele Fischgerichte, Moles und zum Einfärben von Soßen, Eiern und Brotaufstriche. Am besten löst es sich in heißem Wasser, Annatto kann aber auch mitgekocht werden oder in Fett angeröstet werden, dann bekommt es einen erdigen Geschmack und seine orange rotbraune Farbe.

Zutaten / Inhaltsstoffe:

Annattosamen

Steckbrief

Inhalt
0,050 Kilogramm
Hersteller
aromakost . Eberhardstrasse 10 . 71634 Ludwigsburg
*Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten