aromakost - N°52 Piri Piri 

Pikantes . Soßen

Das Gewürz der Seefahrer, das portugiesische Chilli wurde mit den Portugiesen von Mexico kommend in die Welt hinausgetragen. Wir lieben es für Hähnchen, und mal schnell einer Mayonnaise einen scharfen Kick zu geben. Die Mauren verfeinern ihr Mandelgebäck damit, die Spanier ihre Scampi. 

Zutaten / Inhalsstoffe:

Chili, Zwiebeln, Paprika, Schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Rosmarin, Meersalz.