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Dieser Grüntee kann mehr: Die seit über 100 Jahren traditionell von Hand gefertigten Tee-Perlen, auch „Drachenperlen“ genannt, entfalten ein auffällig intensives, dabei gut balanciertes Jasminaroma.
455,71 €*/pro Kilogramm
Inhalt: 0.070 Kilogramm
Der Tee wird bei der Herstellung mit frischen Jasminblüten aufgeschichtet. Abends öffnen sich die Blüten zwischen dem Tee und übertragen ihr Aroma auf die Blätter, was mehrfach wiederholt wird. Der Tee wird danach in Handarbeit zu kleinen Perlen gerollt und getrocknet. Durch das Rollen ergeben sich in den Perlen geschwungene Zeichnungen, die vom Wechselspiel der behaarten und unbehaarten Anteile der noch jungen Blätter und Knospen stammen und an kleine chinesische Drachen erinnern. Daher auch der Zusatz "Drachenperlen". In China ist der Jasmine Pearls als "Moli Long Zhu" bekannt (Moli=Jasmin Long=Drachen Zhu=Perle). In westlichen Teilen der Welt ist diese besonders wertvolle Darreichungsform des Tees hingegen weniger bekannt. Das dürfte sich schnell ändern – wer diesen hochwertigem Grüntee aus der Frühlingspflückung einmal genossen hat, weiß warum.
Zutaten / Inhaltsstoffe:
Weißer Tee, Jasminblüten (< 1 %)
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz.
Nährwerte/100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)
Energie kcal 1
Energie kJ 4
aromakost empfiehlt:
1-2 Teelöffel auf 0,150 Liter
70° Grad
2-3 Minuten
Der Kaiser hieß Shen Nung. Das bedeutet: Sohn des Himmels. Son and sky. Sky and son. Skyson. – Phonetisch: Skeisan.
Alles andere als „gewöhnlich“. Wertigkeit und Nachhaltigkeit liegt uns sehr am Herzen. Hierbei verzichten wir auf konventionelle Banderolen aus Papier. Nach dem Prinzip „So wenig wie möglich, so viel wie nötig.“ reduzieren sich somit die Verpackungsmaterialien enorm. Aber wie schaffen wir insgesamt einen Mehrwert? In einem hochpräzisen Druckverfahren haben wir unsere Brand mit unserem Produkt vereint. Entstanden ist ein Produkt von allerhöchster Güte, sowohl für uns als auch für unsere Kunden. Das nennen wir „Tea Experience“. minus 70% Verpackungen.
Unsere TEE-GLASDOSE besteht aus Violett-Glas, basierend auf dem Wissen der Antike. Anders als bei anderen Teeanbietern, besteht „unsere Dose“ aus Glas, welche die Frequenzen des sichtbaren Lichts, mit Ausnahme des violetten Spektrums (Ultraviolett (UVA) und Infrarot Frequenzen), vollständig abgeblockt. Herkömmliches weißes, grünes & braunes Glas ist durchlässig für Strahlen des sichtbaren Lichts, schwarzes Glas blockiert das sichtbare und UVA Licht komplett. In Verbindung mit unserem aromadichten Schraubdeckel ist unsere Glasdose die schonendste Art, natürliche und höchst sensitive Produkte wie organische Lebensmittel & natürliche Essenzen, aufzubewahren.
Dieser Grüntee kann mehr: Die seit über 100 Jahren traditionell von Hand gefertigten Tee-Perlen, auch „Drachenperlen“ genannt, entfalten ein auffällig intensives, dabei gut balanciertes Jasminaroma.