Feurige marokkanische Würzpaste. Traditionell wird Harissa zu CousCous und in de Tajine verwendet. Sie einget sich ebenso zu Saucen, Suppen, Dips, sowie gebratenem und gegrilltem Fleisch.
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Harissa
Feurige marokkanische Würzpaste. Traditionell wird Harissa zu CousCous und in de Tajine verwendet. Sie einget sich ebenso zu Saucen, Suppen, Dips, sowie gebratenem und gegrilltem Fleisch.
Zutaten / Inhaltsstoffe:
Rote Peperoni, Salz, Zirone, Sojaöl, Koriander, Cumin
enhält Sulfite
Nährwerte/100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)
| Energie kcal | 69 |
|---|---|
| Energie kJ | 290 |
| Fett | 2,6 |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 |
| Kohlenhydrate | 8,3 |
| - davon Zucker | 4,5 |
| Ballaststoffe | |
| Eiweiss | 3,1 |
| Salz | 2,25 |