Vermouth La Madre rojo Premium

LA MADRE PREMIUM ist eine Explosion von Aromen, Geschmack und Nuancen. Es besteht aus 40 sorgfältig ausgewählten Pflanzen. Die Pflanzen werden 35 Tage lang in keramischen Amphoren mazeriert, um die Essenz herzustellen. Anschließend reift die Essenz 6 Monate in Kastanienfässern, wodurch alle Nuancen verbessert werden. Sobald der ausgewählte Weißwein mit der Essenz zusammengestellt wurde, wird der Wermut 4 Monate in Eichenfässern ruhen gelassen, um seine aromatischen und geschmacklichen Nuancen hervorzuheben. Das Ergebnis ist ein Wermut mit einer intensiven und saftigen roten Farbe mit einem üppigen und komplexen aromatischen Ausdruck. Im Mund ist es ein Kommen und Gehen von Balsamico- und Kräuternoten, durchsetzt mit den gerösteten Noten der Eichenfässer. Perfekt integrierter bitterer Nachgeschmack. Farbe, Nase, Mund und Nachgeschmack in perfekter Balance. Sehr kalt servieren, als Aperitif und auch als Digestif.