2021 Dautel - Lemberger Bönnigheim

Dautel - Lemberger Bönnigheim

Extrakt Reich in dunklem Rubinrot fliest dieser Wein beim Einschenken ins Glas. Die Dichte Aromatik benötigt etwas Zeit und Luft, um aufzubrechen. Reife Herzkirschen, Brombeeren und tiefdunkle Holunderbeeren verströmen ihren vollen Duft. Einen Augenblick später gesellt sich würziges Zedernholz sowie Nelke und dunkle Schokolade und Feige hinzu. Am Gaumen hält der Lemberger, was er schon in der Nase verspricht. Ein Extrakt reicher dunkelbeeriger Auftakt wird durch ein würzig starkes Mittelstück ergänzt. Reife Früchte begleiten das lange Geschmackserlebnis. Die Gerbstoffe sind ausgeglichen und strukturreich am ganzen Gaumen zu spüren.