Ferro 13 - Hashtag - 2022 Sauvignon Blanc

Personalausweis

SAUVIGNON BLANC VARITALLE ITALIA

Wer bin ich - Ich bin das Alter Ego von ALBERTO ZAMPINI, ich bin ein Symbol der Aggregation, ich kombiniere Inhalte und Schlagworte, ich lebe in den sozialen Medien, ich repräsentiere die Gegenwart und die Zukunft. 

Geburtsort - Hügel im Osten Venetiens. Ernte: erste Septembertage. Ich habe einen Alkoholgehalt von 12,5 %

Ausbildung - Ausbildung Meine Trauben werden bei niedrigen Temperaturen geerntet und etwa 7 Tage lang in der Kaltmazeration aufbewahrt. Nach dem Pressen, wenn sie noch Most sind, gäre ich während der gesamten Dauer der Weinbereitung, die etwa 30 bis 40 Tage dauert, bei Temperaturen von nicht mehr als 14 °C. Ich ruhe die Hefen über drei Monate lang mit kontinuierlicher Batonage, wodurch ich die Aromen unverändert bewahren kann. Nach dem Mischen ruht er einen Monat im Tank, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Charakter und Stil - Ich bin ein moderner, geselliger Typ, der Trends und Veränderungen aufmerksam wahrnimmt. Ich lebe in der Realität und bin Ausdruck der Gefühle der Menschen. Sie schätzen mich für meine ausgeprägte Säure und Mineralität, mein Parfüm erinnert an weiße Blüten und Pfeffernoten.

Gourmet - Sushi und Sashimi, Fusionsküche mit rohem Fisch

Musik - I can’t get no satisfaction – Rolling Stones

Kino - Sideways